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Quantas calorias tem polenta?
A polenta é um prato tradicional da culinária italiana, feito a partir de fubá de milho e água. É uma opção versátil e saborosa, podendo ser consumida como acompanhamento de diversos pratos. Mas afinal, quantas calorias tem a polenta?
Calorias na polenta
Em média, uma porção de 100g de polenta cozida contém aproximadamente 85 calorias. Vale ressaltar que esse valor pode variar de acordo com a forma de preparo e os ingredientes adicionados, como queijo e manteiga.
Benefícios da polenta
Além de ser uma opção de baixo teor calórico, a polenta também é rica em carboidratos, fornecendo energia para o corpo. Ela também é fonte de fibras, que auxiliam no bom funcionamento do intestino.
Como incluir a polenta na dieta
Para aproveitar os benefícios da polenta de forma saudável, prefira preparações assadas ou grelhadas, evitando frituras. Combine a polenta com legumes e proteínas magras para uma refeição equilibrada.
Variações da polenta
Além da polenta tradicional, é possível encontrar versões de polenta feitas com ingredientes como batata, abóbora e mandioca. Essas variações podem alterar o valor nutricional do prato.
Considerações finais
A polenta é uma opção saborosa e versátil, que pode ser incluída em diferentes dietas. Ao consumi-la com moderação e combinada com outros alimentos saudáveis, é possível desfrutar de seus benefícios nutricionais.
