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Quantas calorias tem fígado de boi?
O fígado de boi é uma excelente fonte de proteína e diversos nutrientes essenciais para o nosso organismo. Em relação às calorias, uma porção de 100g de fígado de boi cozido contém aproximadamente 135 calorias.
Benefícios do fígado de boi para a saúde
O fígado de boi é rico em ferro, vitamina A, vitamina B12 e outros nutrientes que ajudam na saúde do sistema imunológico, na formação de células sanguíneas e no funcionamento adequado do cérebro.
Como incluir o fígado de boi na dieta
Uma maneira deliciosa de consumir fígado de boi é prepará-lo grelhado com cebolas e ervas aromáticas. Outra opção é adicioná-lo em ensopados ou patês.
Quantidade recomendada de consumo
É importante consumir o fígado de boi com moderação, devido ao seu alto teor de colesterol. Recomenda-se não exceder 2 porções por semana.
Valor nutricional do fígado de boi
Além das calorias, o fígado de boi é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade, ferro, zinco e diversas vitaminas do complexo B.
Considerações finais
O fígado de boi é um alimento altamente nutritivo e pode ser uma ótima opção para quem busca uma dieta balanceada e rica em nutrientes essenciais para o corpo.