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Quantas calorias tem grão de bico?
O grão de bico é um alimento muito versátil e nutritivo, sendo uma excelente fonte de proteína vegetal. Mas você sabe quantas calorias tem grão de bico? Vamos descobrir!
Calorias no grão de bico cru
Em média, 100g de grão de bico cru possui cerca de 364 calorias. É importante ressaltar que essas calorias são provenientes principalmente de carboidratos e proteínas.
Calorias no grão de bico cozido
Quando o grão de bico é cozido, seu valor calórico pode variar um pouco. Em geral, 100g de grão de bico cozido contém aproximadamente 164 calorias. O cozimento pode reduzir a quantidade de calorias, uma vez que parte dos nutrientes é liberada na água.
Benefícios do grão de bico
Além de ser uma boa fonte de calorias para quem busca energia, o grão de bico também é rico em fibras, vitaminas e minerais essenciais para a saúde. Ele auxilia na digestão, no controle do colesterol e no bom funcionamento do intestino.
Como incluir o grão de bico na dieta
O grão de bico pode ser consumido de diversas formas, como em saladas, sopas, patês, hambúrgueres vegetarianos e até mesmo em sobremesas. Sua versatilidade o torna um ingrediente muito apreciado na culinária.
Quantidade recomendada
Para obter os benefícios nutricionais do grão de bico sem exagerar nas calorias, é recomendado consumi-lo com moderação. Uma porção de 100g por dia geralmente é suficiente para suprir as necessidades do organismo.
Contraindicações
Apesar de ser um alimento saudável, o grão de bico pode causar desconforto digestivo em algumas pessoas, especialmente se consumido em excesso. Pessoas com problemas gastrointestinais devem ter cautela ao incluí-lo na dieta.
Considerações finais
O grão de bico é uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada e nutritiva. Saber quantas calorias tem grão de bico é fundamental para incluí-lo de forma consciente na dieta.
