Gelatina de Sorvete Low Carb com Frutas Frescas e Amêndoas

Name: Gelatina de Sorvete Low Carb com Frutas Frescas e Amêndoas
Prep time: PT15 minutosM
Cook time: PT15 minutosM
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 ml de água; 1 pacote de gelatina sem sabor; 200 ml de creme de leite; 200 g de sorvete low carb de baunilha; 1 colher de sopa de adoçante (estevia, eritritol ou outro de sua preferência); 1 xícara de frutas frescas a gosto (morango, kiwi, mirtilo, etc.); 1/2 xícara de amêndoas picadas

Se você está em busca de uma sobremesa deliciosa e que não comprometa a sua dieta, você está no lugar certo! A Gelatina de Sorvete Low Carb com Frutas Frescas e Amêndoas é uma opção refrescante e saudável que pode...

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Categoria: Sobremesas

Dificuldade

Fácil

Porções

6 porções

Tempo

15 minutos

Materiais Necessários

colher de sopa - 1
forma ou taças - 6
panela - 1

recipiente para mistura - 1

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de adoçante (estevia, eritritol ou outro de sua preferência)
1 pacote de gelatina sem sabor
1 xícara de frutas frescas a gosto (morango, kiwi, mirtilo, etc.)

1/2 xícara de amêndoas picadas
200 g de sorvete low carb de baunilha
200 ml de creme de leite

500 ml de água

Modo de Preparo

Em uma panela, leve a água ao fogo médio e deixe aquecer até começar a soltar vapor.

Desligue o fogo e adicione o pacote de gelatina sem sabor, mexendo bem até dissolver.

Adicione o creme de leite e o adoçante, misturando até obter uma mistura homogênea.

Em um recipiente, coloque o sorvete low carb e despeje a mistura de gelatina por cima, mexendo delicadamente para não derreter o sorvete.

Misture as frutas frescas picadas e as amêndoas na mistura.

Despeje a mistura em taças ou uma forma e leve para gelar na geladeira por pelo menos 4 horas ou até que esteja firme.

Sirva gelado, decorando com mais frutas e amêndoas se desejar.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade por Porção
Calorias	120
Carboidratos	8g
Proteínas	3g
Gorduras	10g
Fibras	1g

Ingredientes Alérgenicos

amêndoas
creme de leite

Ingredientes que podem ser substituídos

sorvete low carb de baunilha substituído por iogurte grego
adoçante substituído por açúcar de coco

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.