Massa de Pastel Low Carb Deliciosa

A massa de pastel caseira é uma verdadeira paixão na culinária brasileira, e nesta versão low carb, você pode desfrutar desse clássico sem culpa. Ideal para quem busca perder peso, esta receita mantém o sabor e a textura que todos...

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Categoria: Massas

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

30 minutos

Materiais Necessários

Fritadeira ou assadeira
Rolo de massa
Tigela grande

Ingredientes Usados

Farinha de amêndoas
Ovos
Queijo parmesão

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoas, o queijo parmesão, o sal e a goma xantana.

Adicione os ovos e o azeite de oliva à mistura seca e mexa até formar uma massa homogênea.

Divida a massa em pequenas porções, abra com um rolo e recheie a gosto. Feche os pastéis e frite ou asse até dourar.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	180
Proteinas	8g
Carboidratos	4g
Gorduras	15g
Acucar	1g
Colesterol	70mg
Fibra	2g
Sodio	200mg
Porcao	1 pastel

Ingredientes Alérgenicos

Amêndoas
Queijo
Ovos

Ingredientes que podem ser substituídos

Farinha de amêndoas (pode ser substituída por farinha de coco)
Queijo parmesão (pode ser substituído por queijo minas light)
Ovos (pode ser substituído por 1/4 de xícara de purê de maçã para uma versão vegana)

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.