Salada Caprese Tropical
A Salada Caprese Tropical é uma versão refrescante e leve da tradicional salada italiana, adaptada para o paladar brasileiro. Com ingredientes frescos e coloridos, esta salada é perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa no dia a dia....
A Salada Caprese Tropical é uma versão refrescante e leve da tradicional salada italiana, adaptada para o paladar brasileiro. Com ingredientes frescos e coloridos, esta salada é perfeita para quem busca uma opção saudável e saborosa no dia a dia. Ideal para quem está em uma dieta low carb, ela combina a cremosidade da mozzarella com a acidez do tomate e o frescor do manjericão, criando uma explosão de sabores.
Categoria:
Saladas
Materiais Necessários
- Faca
- Prato grande
- Tigela para misturar
Ingredientes Usados
- Folhas de manjericão fresco
- Queijo mozzarella de búfala
- Tomates maduros
Modo de Preparo
1. Comece lavando bem os tomates e as folhas de manjericão. Corte os tomates em rodelas e reserve.
2. Em um prato grande, intercale as fatias de tomate e de queijo mozzarella, formando uma bonita apresentação.
3. Adicione as folhas de manjericão entre as camadas de tomate e queijo. Regue com o azeite de oliva e o vinagre balsâmico. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto antes de servir.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 250 |
| Proteinas | 15g |
| Carboidratos | 6g |
| Gorduras | 20g |
| Acucar | 4g |
| Colesterol | 40mg |
| Fibra | 2g |
| Sodio | 300mg |
| Porcao | Porção de 1/2 receita |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Queijo mozzarella de búfala por queijo mozzarella comum
- Vinagre balsâmico por suco de limão
Escrito por Marcelo Henrique da Silva
Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.
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